serhateng(at)gmail.com
+90 532 256 93 12

Balat Cafeleri Ve Mekanları

Balat Cafeleri, Restoranları, Balat’ta En İyi Kahvaltı Mekanları, Tavsiye ve Öneriler

Fener ve Balat semtleri, son yıllarda her geçen gün yükselen bir ilgi görüyor. Roma, Bizans ve Osmanlı dönemlerinden kalan sur duvarları, kiliseler, camiler ve tarihi evleri ile dikkat çeken bölge; özellikle genç gezginlerin dikkatini çekiyor.

Bir rehber olarak, gezmekten ve gezdirmekten en keyif aldığım bölge olan Cibali, Fener, Balat rotasının hak ettiği değeri gördüğüne şahit olmak beni de çok mutlu ediyor. Zira bu semtlerin kendine has dokusu, İstanbul‘un başka hiçbir yerinde yok.

Ayrıca farklı dinden ve ırktan insanların, asırlarca nasıl bir arada yaşadığını ve komşuluk ettiğini görebilmek de hoş bir deneyim. Yüzlerce yıllık geçmişe sahip camiler, kiliseler ve sinagogların bu kadar dar bir alanda birkaç saat içinde görülebilmesi, Balat’ı günübirlik gezmek isteyenlere harika bir deneyim vaat ediyor.

Fener Balat İçin Önerilen Gezi Yazıları

Fener Balat bölgesinin tarihine ve yürüyüş rotalarına daha önceki yazılarımızda ayrıntılı bir şekilde yer vermiştik. Şayet Fener-Balat ile ilgili genel bilgi edinmek isterseniz Fener Balat Gezilecek Yerler yazısını öneririm.

Fener Balat’ı adım adım gezip, her köşesini fotoğraflamak isterseniz. Balat’ı bir uzman rehber gibi gezebileceğiniz rotayı ve ipuçlarını içeren Balat Fotoğraf Çekilecek Yerler yazısı hoşunuza gidebilir.

Balat Sokaklarında Mükemmel Instagram Fotoğrafları Çekmek Mümkün
Fener Balat Sokakları
Balat’ın Sokakları ve Renkli Evleri

Balat Cafeleri, Restoranları Ve Kahvaltı Mekanları

Fener-Balat semtlerinde son 10 yılda birbirinden güzel cafeler ve restoranlar açıldı. Bunlara ek olarak felekten bir gece çalabileceğiniz harika meyhaneler de var. Şimdi Balat’ta keyifli bir yürüyüş turu yapmadan önce nerede kahvaltı edilir? yürüyüş sırasında nerede kahve molası verilir? En lezzeti yemekler nerede yenir? gibi konuları detaylı bir şekilde ele alacağız.

Balat Cafeleri Ve Restoranları Hakkında Bazı İpuçları

Balat cafeleri ve restoranları konusuna girmeden önce, size semtin yeme-içme dinamiklerinden biraz bahsetmek istiyorum. Çünkü Balat’taki cafe ve restoranların çoğu butik yerler. Ekseriyetle mütevazı eşyalara ve sınırlı alana sahip olan bu cafeler, müşterilerine en iyi şekilde hizmet vermeye çalışıyorlar, ancak kapasiteleri bazen yetersiz kalabiliyor.

Size Balat cafelerine (özellikle hafta içi) çok büyük beklentiyle gitmemenizi öneririm. Bu mekanlar hafta sonu büyük bir ilgi ile karşılaştıkları halde, hafta içi genelde boş oluyorlar ve bu yüzden menülerindeki her şey hazırda bulunmuyor.

Bun ek olarak Pazar günleri en çok çalıştıkları gün olduğu için, Pazartesi günleri genelde kapalı oluyorlar. Bunları göz önüne alarak bölgeye gitmenizi tavsiye ederim.

Balat Cafeleri Sokak Sanatıyla İlgi Çekmeyi İyi Beceriyor
Fener Balat Cafeleri Ve Restoranları
Balat Sokaklarında Duvar Sanatı

Balat En İyi Kahvaltı Mekanları Ve Restoranlar 2018

Balat’taki en iyi kahvaltı mekanları ve restoranlar ile listemize başlıyoruz.

  • Atölye Kafası

Zomato Puanı: 4.0/5 – Forsquare Puanı: 9.2/10

Atölye Kafası, Kadir Has Üniversitesi önünden Balat yürüyüşüne başlayanlar için iyi bir mola yeri. Önce Cibalikapı, Gül Camii, Aya Nikola Kilisesi gibi tarihi eserler gezildikten sonra; Sur Kapısı‘ndan geçilince, bu mekana ulaşılıyor.

Atölye Kafası’nın insanların en çok ilgisini çeken tarafı, duvarındaki Yeşilçam temalı resimler. Kadir İnanır, Türkan Şoray, Gülşen Bubikoğlu ve Hulusi Kentmen‘in hoş bir nostalji yaşatan resimleri duvarlara nakşedilmiş. Burada durup fotoğraf çekmeyen gezgin görmedim desem yeridir. (Fotoğrafı üst satırlarda)

Atölye Kafası‘nın kapısından içeri girince, sizi sıcacık bir atmosfer karşılıyor. Kışın sıcacık sobanın yandığı cafe, yürüyüş sırasında üşüyen insanlar için harika bir sığınak oluyor. Ahşap işi konusunda usta bir ailenin işlettiği kafede, marangozluk sanatının dekorasyonla ne kadar iç içe bir meslek olduğunu bir kez daha görüyoruz.

Atölye Kafası’nda yoldan geçen grupların ziyareti nedeniyle zaman zaman yoğunluk yaşanabiliyor. Ancak ilk satırlarda dediğim gibi, Balat cafelerinde Yavaş Yaşam modu hakim. Bu yüzden Fener-Balat‘ta ayarlarınızı sıfırlayıp, zamanın nazlı akışına kendinizi bırakmanızı öneririm. Zira Atölye Kafası‘nda sadece çevredeki objeleri gözlemleyerek bile oyalanmak mümkün.

Atölye Kafası, taze çay ve kahve servisinin yapıldığı bir yer. Bunun yanında lezzetli atıştırmalık tostları ve börekleri var. Balat’ta kahvaltı edilecek en iyi mekanlardan biri olduğu gibi, Cuma ve Cumartesi akşamları canlı müzik konserlerine de ev sahipliği yapıyor.

Fener Balat’ta Kahvaltıya Gidilecek Mekanlardan Atölye Kafası
balat cafeleri
Atölye Kafası – Balat Cafeleri ve Mekanları
  • Nevi Cafe

Zomato Puanı: 3.9/5 – Forsquare Puanı: 8.8/10

Nevi Cafe, kültür turlarının durakları arasında olan Ayakapı Caddesi‘nin hemen girişinde bulunuyor. İstanbul surlarının giriş kapılarından biri olan Ayakapı (Sur Kapısı) ve bitişiğindeki Sur Kapısı Karakolu (yani Nevi Cafe) tarihi eser statüsüne olan yapılar.

Fener-Balat bölgesindeki hareketlenmeyi yıllar önceden fark eden ve bölgede ilk açılan cafelerden biri olan Nevi Cafe, 15 yılı aşkın bir süredir bu noktada hizmet veriyor.

Açıkçasını söylemek gerekirse, Nevi Cafe‘nin çok zengin bir menüsü yok. Ancak Balat‘ın diğer birçok kafesinin aksine, konforlu bir terası ve panoramik bir Haliç Manzarası var. Bu güzel manzaraya karşı bir çay-kahve içeyim derseniz; bu mekanı size öneririm.

Nevi Cafe’nin kahvaltısı da ortalamanın üstünde bir lezzet sunuyor. Şayet Fener Balat yürüyüşüne başlamadan önce bir şeyler yiyip içmek isterseniz, tura keyifli bir başlangıç yapmanızı sağlayacaktır.

Balat’ta Haliç Manzaralı Kahvaltı Edilecek Yerlerden Nevi Cafe
Balat Haliç Manzaralı Kahvaltı Mekanı
Nevi Kafe – En İyi Balat Cafeleri
  • Perispri Cafe

Zomato Puanı: 3.8/5 – Forsquare Puanı: 8.4/10

Perispri, Fener bölgesine girdiğinizde karşınıza çıkacak ilk mekanlardan biri. Aynı Nevi Cafe gibi, Balat rüzgarını önceden sezen ve faaliyete geçen öncü işletmeler arasında bulunuyor.

Perispri, Cibali-Fener-Balat yürüyüşünde tam ortada bulunduğu için, öğle yemeği molası vermek için uygun bir mekan. Şayet Cibali‘yi pas geçip direkt Fener‘den tura başlarsanız, güzel bir start noktası da olabilecek bir konumda bulunuyor. Çünkü birkaç adım ötede Fener Rum Patrikhanesi var.

Perispri’nin kahvaltısı hafta içi 50 TL, hafta sonu ise 65 TL olarak fiyatlandırılıyor. Perispri‘nin menüsünü incelediğimizde çevredeki diğer işletmelerden biraz daha pahalı olduğunu da görüyoruz. Yalnız bu farkı ferah ortamı, balkon manzarası ve ince bir zevkle dekore edilmiş iç mekanı ile karşılıyor diyebilirim.

Perispri‘ye hafta sonu kahvaltı veya öğlen yemeği için gidecekseniz, önceden arayıp rezervasyon yaptırmanızda fayda var. Girişte belirttiğim üzere Perispri, Balat’ın en köklü cafe-restoranları arasında bulunuyor ve bu sebeple de çok rağbet görüyor.

Fener Rum Patrikhanesi’nin Yakınındaki Perispri Cafe
Balat restoranları
Perispri Cafe – Balat Restoranları
  • Forno Balat

Zomato Puanı: 4.3/5 – Forsquare Puanı: 9/10

Forno Restaurant, lezzetinden kaynaklanan şöhreti olamasa; kolayca gözden kaçacak bir ara sokakta konumlanıyor. Fener’in en çok insan trafiği olan Yıldırım Caddesi‘nden (Patrikhane’ye giden yol) Fener Kireçhane Sokak istikametine saparsanız, Forno‘yu sokağın tam ortasında bulabilirsiniz.

Forno, butik işletmeciliğin en güzel örneklerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Servis alanı ile iç içe geçen bir mutfağı ve sınırlı sayıda masası olan Forno, küçük ama seçkin bir mekan. Lezzet olarak da çok üst düzey olduğunu eklemekte fayda var.

İtalya‘yı sırt çantası ile baştan başa gezdiğim dönemde, Pizza yapan küçük dükkanların adeta hastasıydım. Böyle küçük ve seçkin mekanları keşfedince çok mutlu olduğumu hatırlıyorum. İşte Forno da Balat’ın şirin lezzet duraklarından biri olarak Pide, Pizza ve Lahmacun gibi Taşfırın ürünlerinde çok başarılı bir restoran.

Üst satırlarda not ettiğim puanlardan da anlaşılacağı üzere, Forno ilgi gören ve beğenilen bir mekan. Bu yüzden Perispri gibi buraya da gelmeden önce rezervasyon yaptırmanızı öneririm.

Balat Forno Hafta Sonu Kahvaltı Yapılacak En Yerlerden Biri
Balat'ın en iyi mekanları
Forno Pide ve Pizza – Balat Kahvaltı Mekanı
  • Vanilla Balat

Zomato Puanı: 3.6/5 – Forsquare Puanı: 8/10

Vanilla, Balat’ın en hareketli sokağı olan Yıldırım Sokağın üst paralelinde konumlanıyor. Forno gibi ana caddeden uzak olması bir bakıma büyük bir avantaj. Çünkü hafta sonu arabaların çıkardığı sesler çok rahatsız edici olabiliyor. Vanilla ve Forno gibi kafeler, nispeten daha huzurlu bir lokasyonda bulunuyorlar.

Fener-Balat bölgesinin de bir gün Sultanahmet gibi trafiğe kapanması, bölgede işletme sahibi olanların belediyeden en önde gelen talepleri arasında. Çünkü Cumartesi, Pazar günleri bu daracık sokaklarda arabalar karşı karşıya geliyor ve içinden çıkılmaz bir trafiğe sebep oluyorlar. Size önerim Balat‘ın içine kadar asla arabayla gelmemeniz.

Vanilla Cafe, Balat‘ta kahvaltı edilecek en güzel yerlerden biri. Foursquare ve Zomato yorumlarından da göreceğiniz üzere, butik cafeciliğin hakkını sonuna kadar veren şirin yerlerden. Bu kafede insanların ne kadar rahat oldukları ve ortamın keyfini çıkardıkları fotoğrafa bile yansımış.

Balat’ta Serpme Kahvaltı için önerilen mekan Vanilla Cafe
Balat'ta ne yenir
Vanilla Cafe – Balat’ın En Güzel Cafeleri
  • Fener Köftecisi

Zomato Puanı: 3.3/5 – Forsquare Puanı: 8.2/10

Fener Köftecisi, benim Fener Balat turlarında ekseriyetle yemek yediğim yer. Bir müdavimi olarak, Fener Köftecisi‘ne lezzet, sunum ve servis için 5 yıldız veriyorum.

Fener Köftecisi, Fener Rum Patrikhanesi‘nden, Balat Çarşısı‘nın içlerine kadar uzanan Yıldırım Caddesi‘nin tam ortasında konumlanıyor. Eski bir Rum semti olan Fener ve Musevi mahallesi olan Balat‘ın kavşak noktasında olması, bu şirin restoranın kıymetini artırıyor.

Fener Köftecisi‘nde ortalama bir fiyat karşılığında; dekorasyon, servis kalitesi ve lezzet olarak beklentileri fazlasıyla karşılayan bir yemek yemiş oluyorsunuz. Adı ne kadar “Köfteci” olsa da, bu mekanda cancanlı cafelere taş çıkaracak lezzette bir serpme kahvaltı da sunuluyor.

Fener Köftecisi, Balat’ın tavsiye edilen Restoranları arasında
Balat'ta yemek için nereye gidilir
Fener Köftecisi – Balat’ta En İyi Restoranlar

Balat En İyi Cafeler & Kahve Dükkanları

  • Brew Coffeeworks Balat

Zomato Puanı: 4.3/5 – Forsquare Puanı: 7.2/10

Brew Coffeeworks ile ilk olarak Sirkeci’deki şubesinde tanıştım. İstanbul’un en iyi kahvecileri yazımda da yer verdiğim bu mekan, kahve konusunda gerçekten iddialı bir yer.

Ancak Brew Coffeeworks’un Balat‘taki şubesi deyince benim aklıma kahve değil de, kediler geliyor! Birkaç uyanık Balat kedisi burayı kendi mekanları bellemiş. Üst kattaki kütüphanede ve sandalyelerde keyif çatıyorlar.

Bir hayvansever olarak kedilerin o keyfine bayılıyorum ve dükkandaki arkadaşları da takdir ediyorum. Çünkü 2-3 kedili bu dükkanı gayet temiz tutmayı başarıyorlar.

Misafirlerini güleryüzle karşılayan çalışanlara sahip bu kahve dükkanı, Balat’ın butik işletmecilik ruhunun hakkını sonuna kadar veriyor. Ancak bazen müşteriler bastırdığında kahve servisinde yavaş kalıyorlar. O kadarını da hoş görmek gerek! Bu sıcak mekan Balat cafeleri arasında önerdiğim başlıca yerlerden biri.

Balat Cafeler Sokağı Üzerinde Bulunan Brew Coffeeworks
Balat kahvaltı mekanı önerileri
Brew Coffeeworks – Balat Cafeleri
  • Naftalin Cafe Balat

Zomato Puanı: 4.4/5 – Forsquare Puanı: 9/10

Naftalin, Balat‘ın retro mekanlarından biri. Mekanın masalarını annelerimizin çeyizlerinden tanıdığımız örtüler süslüyor. Sandalyeler, masalar, dekorasyon öğeleri hep 80’leri anımsatıyor.

Bu mekana birkaç kez kahve içmeye gittim ve memnun ayrıldım. Sahibi olduğunu sandığım arkadaş çok güleryüzlü biri. Cafenin başarısı için çok gayret gösteriyorlar ve müşterilerle yakından ilgileniyorlar.

Naftalin aynı zamanda önceki satırlarda bahsettiğim Brew Coffeeworks kahve dükkanı ile de komşu konumunda bulunuyor. İkisi de Fener Rum Patrikhanesi‘nden sonra bir kahve molası vermelik yerler.

Semtte Gidilecek En İyi Mekanlardan Balat Naftalin Cafe
Balat'ta kahvaltı mekanı tavsiyeleri
Naftalin Cafe – Balat’ın En İyi Cafeleri
  • Coffee Department Balat

Zomato Puanı: 4.0/5 – Forsquare Puanı: 9/10

Coffee Department, Cibali‘den başlayan ve Balat‘ta noktalanan turların sonlarına denk geliyor. Uzun yürüyüşlerden sonra bir kahve molası vermek amacıyla en çok uğradığım yerlerden biri. Son zamanlarda burada o kadar vakit geçirdim ki, artık evim gibi görüyorum.

Mekanın sahipleri kahve işinden iyi anlıyorlar ve kendi kahvelerini kendileri kavuruyorlar. Dükkanın içinde evde kahve hazırlamak için birçok kahve ekipmanı ve envai çeşit kahve çekirdeği de satılıyor.

Coffee Department‘ın sahipleri ve çalışanları deyim yerindeyse şeker gibiler. Balat‘ta kendinizi ev ortamında hissetmek ve kahve içerken gelip geçeni izlemek için harika bir yer.

Coffee Department, Balat‘ın en önemli tarihi eserlerinden Ahrida Sinagogu‘nun hemen bitişiğinde konumlanıyor. İstanbul’un en iyi 3. dalga kahvecileri arasında olduğunu ve liste yazılarının hepsinde tavsiye edildiğini de eklemeden geçmeyelim.

Coffee Department Balat’ta Kahve İçilecek Butik Dükkanlardan
Balat'ta kahve içilecek yerler
Coffee Department – Balat Cafeleri
  • Balat Cumbalı Kahve

Zomato Puanı: 4.3/5 – Forsquare Puanı: 9.3/10

Cumbalı Kahve, Balat’ta Ahrida Sinagogu civarına geldiğimde beni ikilemde bırakan bir mekan. Çünkü çok sevdiğim diğer kahveci Coffee Department ile karşı komşular.

Cumbalı Kahve, enfes sütlü kahveler yaptığı için canım Cappuccino çektiğinde Cumbalı‘ya, sade kahve içmek istediğimde ise karşısındaki Coffee Department‘a gidiyorum.

Cumbalı Kahve’nin sahibi Serhat, çok nev-i şahsına münhasır bir insan. Bazen müşteri bastırdığında adeta kanatlanmış gibi coştuğunu ve neşeyle kahve dağıttığını görüyorum. Cumbalı Kahve, müşterileri ile sıkça şakalaşan ve işini severek yaptığı her halinden belli olan bir insan tarafından işletiliyor.

Ayrıca Cumbalı Kahve‘nin dekorasyonu sadece dükkanla sınırlı kalmamış, adeta sokağı bile donatmış. Rengarenk şemsiyeler, Balat’ta fotoğraf çekmek isteyenlerin en çok rağbet gösterdiği objelerden. Yalnız Cumbalı Kahve’nin fotoğrafını çekme konusunda ufak bir pürüz var. Müşterisi olmayan kişilerin dışarıdan görüntü alması hoş karşılanmıyor.

Cumbalı Kahve, rengarenk dekorasyonu ve şemsiyeleri ile dikkat çekiyor
Balat'ta kahvaltı edilecek yerler
Cumbalı Kahve – Balat Tavsiye Edilen Mekanlar

Bonus: Balat Agora Meyhanesi

Zomato Puanı: 3.7/5 – Forsquare Puanı: 8.1/10

Balat’ın yeme-içme mekanlarından bahsetmişken, Agora Meyhanesi‘nin şöyle bir üzerinde durmadan olmazdı. Agora Meyhanesi, şarkılara konu olacak kadar köklü ve meşhur bir yer. Günümüzde Balat Çarşısı’nın tam kalbinde hizmet vermeye devam ediyor.

İstanbul’un en iyi meyhaneleri yazısının gördüğü ilgiye şahit olunca, İstanbul rakı kültüründe meyhane olgusunun hala ne kadar önemli olduğunu bir kez daha fark ettim. Agora Meyhanesi de o kültürün en önde gelen temsilcilerinden biri olsa gerek.

Yalnız Balat’ta iki tane Agora Meyhanesi olduğunu unutmayın! Bir tanesi Balat Çarşısı’nın Fener’e yakın kısmında konumlanıyor. Bizim bahsettiğimiz tarihi meyhane ise Agora Meyhanesi 1890 olarak geçiyor.

Balat Meyhaneleri arasında en şöhretlisi kuşkusuz Agora Meyhanesi
Balat'ta tarihi mekanlar
Agora Meyhanesi – Balat Önerilen Mekanlar

© Telif Hakları Uyarısı: Yazıdaki fotoğrafların tamamı yazara aittir. İzinsiz kullanılamaz.


Önerilen Diğer Yazılar


Balat Cafeleri, Restoranları, Kahvaltı Mekanları blog yazısı by Serhat Engül

Balat Cafeleri, Restoranları, Kahvaltı Mekanları Listesi 2018

Fener Balat Cafeleri, Restoranları Ve Kahvaltı Mekanları was last modified: October 20th, 2018 by Serhat Engül

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *