İstanbul En İyi Esnaf Lokantaları Ve Lezzetli Yemekler

İstanbul’un En İyi Esnaf Lokantaları Listesi

İstanbul’un En İyi Esnaf Lokantaları > Geleneksel ve Lezzetli Yemekler

Türk ve Osmanlı Mutfağı’nın klasik lezzetlerini cömert porsiyonlarla, mütevazi fiyatlara sunan esnaf lokantaları özellikle öğle yemeklerinin vazgeçilmez uğrak noktaları.

Bir önceki yazıda İstanbul’un En İyi Restoranları listesini sizlerle paylaşmıştık. Şimdi ise İstanbul’da yıllardır hizmet veren esnaf lokantalarını derledik. Read More

İstanbul En İyi İtalyan Restoranları (Restaurant) Liste

İstanbul’da İtalyan Mutfağı

İstanbul’da En İyi İtalyan Restoranları ve Lokantaları

İtalyan mutfağının olmazsa olmazı ev yapımı makarnalar, risottolar ve elbette pizzalarını klasik mutfağa yeni yorumlar katarak özelleştiren İstanbul’un en iyi İtalyan restoranları listesini sizler için derledik.

Dengeli bir menü eşliğinde; tatlıları, zeytinyağı ve spesiyalleri ile İtalyan mutfağını en iyi temsil eden restoranlar. Etiler, Beyoğlu, Beşiktaş, Şişli, Kadıköy ve Ataşehir‘de konumlanan İtalyan restoranları. Read More

En İyi İstanbul Restoranları Ve Mekanları Listesi 2019

İstanbul’da Lüks Restoranlar

En İyi İstanbul Restoranları ve Yeme-İçme Mekanları Listesi

İstanbul’da güzel bir akşam yemeği yemek isteyenler için, her zevke ve beklentiye göre çeşitli seçenekler var. Hareket isteyenler için kalabalık ve popüler mekânlar, sakin bir akşam yemeği arayanlar için ise gözden uzak, ancak lezzetli restoranlar bulunabilir.

Bu yazıda herkesin kendi zevkine göre çıkarımlar yapabileceği, En İyi İstanbul Restoranları içinden 2019 yılına göre güncellenmiş bir liste çıkarmaya çalıştık. Keyifli yeme-içme mekânları listesi.

Read More

İstanbul’da Nerede Kahve İçilir? En İyi Kahveciler

İstanbul’un En İyi Kahve Mekânları

İstanbul’da Nerede Kahve İçilir? En İyi Kahveciler

Son yıllarda hemen her semtte açılan 3. Dalga Kahveciler, İstanbul’da kahve geleneğine yeni bir soluk getirdi.  2010 yıllarından itibaren İstanbul’un hemen her semti butik ve lezzetli kahve dükkânları ile tanıştı. Bu güzel kahve mekânları arasından en iyileri bir listede toplamaya çalıştık.

3 Nesil Kahve Nedir?

3 Nesil Kahve kavramını ilk kez, Wrecking Ball Coffee Roasters kahve zincirinin kurucusu olan Trish Rothgeb’in kullandığı iddia edilir. 3. nesil kahvecileri, çekirdek kahvesini kendi kavuran ve farklı demleme/sunum yöntemleriyle kahve severlere sunan kahveciler olarak özetleyebiliriz.

Kadıköy, Karaköy, Nişantaşı, Beyoğlu derken neredeyse İstanbul’un her köşesine yayılan 3. Nesil Kahvecilerin sayıları artmaya devam ediyor. Peki, en iyi kahveciler hangileri? Bize göre ön plana çıkanları listemize not ettik. Buyurunuz efendim! Read More

Moka Pot Nedir ve Nasıl Kullanılır? Moka Kahve Tarifi

Moka Pot İle Evde Kahve Nasıl Yapılır?

Moka Pot Nedir ve Nasıl Kullanılır?

Kısa bir süre öncesine kadar Türkiye’de kahve deyince akla yalnızca Türk Kahvesi ve hazır kahveler (Nescafe v.b.) gelirdi. Son yıllarda dünyanın meşhur kahve zincirlerinin art arda her köşede açılması ile çekirdekten taze çekilmiş kahvenin tadını aldık ve müptelası olduk.

Coffee Nero, Sturbucks, Caribou Coffee gibi yabancı kahve zincirlerinde, dünyanın herhangi bir yerindeki şubesinde hazırlanan standart kahveyi bulmak mümkün. Bu da kahve tiryakilerini, o markanın kalıcı müşterisi yapan bir etken.

Ancak her canımız kahve çektiğinde bir kahve dükkânından kahve almak, bütçemize ağır hasarlar verebilir! O yüzden evde benzer kalitede kahve hazırlamanın bir yolunu bulmakta fayda var. İşte bu noktada Moka Pot tam anlamıyla hızır gibi yetişiyor. Read More