İstanbul’da En Lezzetli Çikolata

İstanbul’daki En İyi Çikolatacılar, Avrupa-Anadolu Yakası Çikolata Dükkanları

Pek çok kişi için vazgeçilmez bir lezzet olan çikolata, İstanbul’da gün geçtikçe daha popüler hale geliyor. Nişantaşı, İstiklal Caddesi, Etiler ve Moda gibi semtlerde birbirinden lezzetli çikolatacılar var.

Çikolatanın farklı formlarını özel sunumlar ve tariflerle sunan mekânların bir listesini hazırlamaya çalıştık. “İstanbul’daki En İyi Çikolatacılar” isimli yazımızdan keyif almanız dileğiyle başlayalım.

İstanbul’daki En İyi Çikolatacılar Listesi

  • Mendel’s Coffee & Chocolatier

Dedelerinin badem şekeri tarifinden feyz alan torunların kurduğu Mendel’s Coffee & Chocolatier, Beşiktaş Akaretler’de zengin menüsü ve şık mekânı ile butik bir çikolatacı. Menüsünde çikolataya özel tarifli tatlılar, dondurma ve dondurmalı tatlılar, sıcak çikolata, süt, kuplu çikolatalar ve tabii ki kahve bulunuyor.

Mendel’s Coffee & Chocolatier’nin en çok tavsiye edilen çikolatası da Şamdan. Dışı beyaz çikolata kaplı bu şık tatlının içinde mousse kreması, frambuaz ve fıstık parçacıkları bulunuyor. Mendel’s özel tatları beyaz, bitter ve sütlü çikolatalı olarak isteyebilirsiniz. Ayrıca kek ve çikolatanın harmanından özel tatlılar da var.

İstanbul Avrupa Yakası’nda En İyi Çikolatacı
istanbul avrupa yakası çikolatacı
Mendel’s Coffee & Chocolatier
  • Kahve ve Çikolata

Mutluluğun adresi mottosuyla Beşiktaş’ta hizmet veren Kahve ve Çikolata’da kendine has çikolatalı tarifler bulunuyor. Krep kırıntılarının Belçika çikolatası ile birleşimi Bambam, kakaolu kek arası beyaz çikolatalı Şahika gibi özel lezzetleri deneyebilirsiniz. Kahve ve Çikolata’da atıştırmalık minik sandviçler de bulunuyor.

Çikolatalı sandviç de bulabileceğimiz mekânda bal kabaklı, narlı, tahinli ve susamlı gibi pek çok farklı özel üretim çikolatadan da tadabilirsiniz. Kahve ve çikolata çilekli kuplar, dondurmalar, mahlepli kurabiyeler, özel cheesecake’lerle oldukça zengin bir menüye sahip.

  • Valonia Chocolate

Meşhur Pelit Pastaneleri’nin bir markası olan Valonia 2004’ten beri hizmet veriyor. Beşiktaş Ihlamurdere’de bulunan Valonia Chocolate sadece çikolata ve pastacı değil, menü oldukça zengin bir kafe.

Beyaz çikolatalı ıslak keki, çilekli burger’i gidip tatmaya değer. Kendi Beyoğlu Çikolataları’nı yapıyorlar. Fıstıklı ve fındıklı bitter, sütlü ve beyaz çikolatalı çeşitlerini tadabilirsiniz.

Beşiktaş’taki Çikolatacı Valonia Chocolate
Valonia Chocolate
  • J’adore Chocolatier

Taksim’de iki katlı küçük bir mekân olan J’adore Chocolatier çatı katı görünümü veren son derece vintage dekorasyonu ile 1900’lerde Fransa’da hissettirmeyi başarıyor.

Kestaneli, çilekli, muzlu, karışık kuplarla 1959’dan gelen tarifi ile çikolatalı cheesecake, özel yapım Helen elma payı ile oldukça özel bir menüye sahip.

  • Godiva

Çikolatalarıyla ünlü Belçika’nın çikolatası Godiva ismini 11. yy da yaşamış İngiliz Lord’un eşi Lady Godiva’dan almış.

Etiler, Suadiye, Nişantaşı, İstinye Park gibi birçok lokasyonda bulabileceğiniz Godiva’da büskivi, kahve, draje, meyve ve türüf çeşitlerinden tablet çikolataya eritilmiş çikolata gibi varyasyonlarına kadar çikolatanın hemen her çeşidini bulabilirsiniz.

  • La Vie Praline

Rengârenk çikolatalarla dolu vitriniyle kendine çeken La Vie Praline, Fransız kafelerini hatırlatan küçük bir çikolata dükkânı. Akaretler-Beşiktaş’ta yer alan La Vie Praline’de onlarca çeşit el yapımı çikolata bulmanız mümkün.

Birinci sınıf Belçika çikolatalarından yapılan çeşitler dışında kendi yaptıkları tatlıları da tadabilirsiniz.  Çilek, muz, Fransız bisküvisi, fındık, badem praline ve eritilmiş belçika çikolatasıyla hazırlanan Lady Praline menünün en popülerlerinden.

  • Rumeli Çikolatacısı

İstanbul’daki şubelerinin dışında Eskişehir, Ankara, İzmir gibi büyük şehirlerde de şubeleri bulunan Rumeli Çikolatacısı, çikolata ve truflerin sergilendiği camekânları, çikolatanın muhteşem kokusuyla yıllardır hizmet veriyor.

Frambuazlı, kahveli, Hindistan cevizli, bademli, krokanlı pek çok çikolata çeşidi ve trüflerin bulunduğu Rumeli Çikolatacısı’nda bu çikolatalarla lezzetlenen tatlıları da yiyebilirsiniz. Rumeli Çikolatacısı fıstıklı trileçe, karamelli ekler bulabileceğiniz nadir mekânlardan.

İstanbul’da Nerede Çikolata Yenir?
istanbul anadolu yakası çikolatacı
Rumeli Çikolatacısı
  • Tarihi Meşhur Beyoğlu Çikolatacısı

Taksim’de İstiklal Caddesi‘ndeki küçük dükkânda yıllardır sadece ev yapımı Beyoğlu çikolatası satan Tarihi Meşhur Beyoğlu Çikolatacısı 1924’ten beri Bir Beyoğlu klasiği.

Çağa ayak uyduran Tarihi Meşhur Beyoğlu Çikolatacısı’ndan online olarak sipariş vermek de mümkün. Trüflerden, küvertür çikolataya pek çok çeşit bulabilirsiniz.

  • Kubbe Çikolata

Fatih Şehremini Mahallesi’nde ve Üsküdar Küçük Çamlıca Mahallesi’nde olmak üzere iki farklı şubesiyle hizmet veren Kubbe Çikolata renkli dekorasyonu ve çikolatalarıyla dikkat çekiyor.

Frambuazlı, bademli, krokanlı çeşitlerinin yanında şerbetli tatlı menüsüyle de göz dolduruyor. Çikolata severlerin tam bir tatlı cenneti olan Kubbe Çikolata’ya uğraması gerekiyor.

  • Çikolata Fabrikası

Teşvikiye ve Caddebostan’da iki şubesi bulunan Çikolata Fabrikası çeşit çeşit el yapımı çikolata yiyebilirsiniz. Hiçbir katkı maddesi konmadan yapılan çikolataların yapımıyla ilgili workshop’lar da düzenleniyor.

Çikolata Fabrikası’na gitmeye üşenirseniz sipariş de verebilirsiniz.

  • Maria Antionette Chocolatier

Nişantaşı’nın butik çikolatacısı Maria Antionette çikolatanın en lezzetli hali mottusuyla sizi 18. Yüzyıl‘a götürüyor. Ünlü oyuncu Rojda Demirer’in açtığı dükkânda çikolatalar mekânın üst katındaki imalathanede günlük olarak üretiliyor.

Paket tasarımları da oldukça ilgi çekici olan çikolataları kiloyla ya da tek tek de alabilirsiniz. Valentine Royal, Valentine Special, Valentine Mini seçenekleri özel günlerden Sevgililer Günü için ideal. Mocha praline, tiramisu trüf, taze özlerle ve Belçika çikolatasıyla buluşan cup’lar Maria Antionette’i özel kılıyor.

İstanbul’daki En İyi Çikolatacılar
Maria Antionette Chocolatier
  • Butterfly

Leyla Akçağlılar ve Ebru İpekçi tarafından 2003 yılında kurulan Butterfly, İstinye Park’ta yer alıyor. Pastane ve çikolata evi olarak iki bölümden oluşan Butterfly’da üretilen çikolatalar katkısız hazırlanıyor.

Taze mevsim meyveleri seçilerek üretilen çikolataların yanı sıra altı ayda bir özel çikolata koleksiyonu hazırlıyorlar. Kutu tasarımları da oldukça dikkat çekici.

  • L’art Du Chocolat

Belçika çikolatalarını İstanbul’da L’art Du Chocolat’ya özel kalıplarla madlen ve spesyal çikolatalara dönüşüyor. Tasarım ekibi tarafından özel tasarlanan hediyelik çikolataları da bulunan mekânda özel gün çikolatalarını da bulabilirsiniz. Fabrikası Şişli’de yer alan L’art du Chocolat’nın kafesi ve satış yeri ise Etiler’de.

  • ByIVAN

Vakko’nun çikolata ustası Ivan tarafından 1999 yılında ilk şubesinin yer aldığı Bostancı’da kuruldu. ByIVAN Karaköy, Batı Ataşehir, Şenesenevler ve Çekmeköy olmak üzere toplam 4 şubede hizmet veriyor. Madlen, pralin ve trüfleriyle dikkat çeken çikolata bölümünün yanı sıra pastalar da oldukça iştah açıcı.

İstanbul’un En İyi Çikolata Dükkanları
istanbul çikolata dükkanları
ByIVAN
  • Maia Chocolates

Dekoruyla ve yansıttığı atmosferle ilgi çeken Maia Chocolates Çengelköy’de ve Koşuyolu’nda  bulunuyor. Özellikle saksı tatlısıyla adından söz ettiren mekânda Road Runner ve narlı çikolata gibi özel lezzetleri tadabilirsiniz. Maia Chocolates’ın Maia çıtır pralin, frambuaz serumu, akan kek gibi kendi özgü tarifleri bulunuyor.

  • Asuman Moda

Moda‘daki küçük ve sevimli bir dükkân Asuman’ın önünde uzun kuyruklar görebilirsiniz. Çikolata kokusuyla kendine çeken mekânın menüsünü Oya, Müjgan, Asuman gibi kadın isimli tatlılar oluşturuyor. Lezzetleri ile akılda kalan bu tatlıların yanında çikolataya dair her şeyi bulabilirsiniz. Hatta çikolata kolonyası bile var.

Asuman Moda’dan online alışveriş de mümkün. Malakoftan, roşa, trüfe çikolatanın her halini bulmak mümkün. Asuman’ın bir de Yeni Fikir sokağında Çikolata Dükkânı Moda isimli küçük bir de şubesi bulunuyor. 4 masalı bu dükkânda sıcak çikolata içebilir, istediğiniz çikolatayı alıp evde de yiyebilirsiniz.

İstanbul Anadolu Yakası’nda En İyi Çikolatacı
İstanbul’daki En İyi Çikolatacılar
Asuman Moda
  • Çikolata Kahve Çengelköy

Çengelköy’de bulunan Çikolata&Kahve el yapımı çikolatalarıyla müdavimlere sahip. Çikolata vitrini ve sıcak çikolatasıyla dikkat çeken bu mekân pazartesi hariç her gün 23:00’a kadar açık.

Tarihi atmosfere sahip Çikolata Kahve de soğuk çikolata da tadabilirsiniz. Yer bulabilirseniz boğaz manzarası eşliğinde sıcak çikolatanızı yudumlayabilir, istediğiniz çikolatayı satın alıp evde de yiyebilirsiniz.

Vakko’nun çikolata ustası tarafından kurulmuş. Şu an Suadiye, Ayşeçavuş ve Çekmeköy olmak üzere üç farklı şubesi mevcut. Yolunuzu düşürmenizi tavsiye ediyorum.


Önerilen Yeme-İçme Blog Yazıları


İstanbul’daki En İyi Çikolatacılar by Seda Nur Çınar

İstanbul’daki En İyi Çikolatacılar, En Lezzetli Mekanlar 2019

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *